Картофель с чесноком

На 8 порций: 6 ст л оливкового масла 4 зубчика чеснока, неочищенных 1 килограмм картофеля, порезанного на кубики 4 см 2 ст л свежего розмарина, порезанного 4 веточки розмарина

Закуска из хрустящего золотистого картофеля.
1. разогреем духовку до 200 грамм С. положим масло и зубчики чеснока в форму и прогреть в духовке. отварим картофель в подсоленной воде до мягкости, еслить. перемешаем картофель в масле. посыпаем розмарином и готовим 30 мин до золотистого цвета.
2. достанем веточки розмарина и перемешаем картофель с порезанным розмарином. приправим и подаем.